2017年10月20日
秋の味覚。
こんばんは♪butchです( ;´Д`)
急に朝夕の冷え込みが強くなり、まだ10月半ばだというのに、冬物の上着を着込んでいる私です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
閑話休題。
本日、ご贔屓にしていただいているお客様より、甘味をいただきました。
焼き菓子の上にカスタードクリーム、そしてクリームの上に各種様々な果物があしらわれておりました。
その内の一つにはクリームの上に「栗の甘露煮」があしらわれておりました。
私は基本的に「カスタードクリーム」や「生クリーム」の上に、果物をあしらう事には反対なのです。
ショートケーキに関しては、イチゴを全て外してからいただきます。
もの凄く下品ないただき方なのですが、甘いクリームに甘酸っぱい果物は合わない様に感じるのです。
クリームは果物の水分で水っぽく感じ、果物はクリームの糖分で、ただただ酸っぱく感じます。
という訳で、私は「栗の甘露煮をあしらった焼き菓子」をいただきました。
疲労困憊の身体に、糖分と油脂分がふんだんに使われた洋菓子は、果てしなく「優しい」。
\(^o^)/
「いただきまーす!」
これ、栗やない。
桃や。
桃のシロップ漬けや。
「あっ、栗が乗ってるのん美味し〜。」
傍で女の子が申しております。
この果てしない敗北感はどうだ。
栗と桃の見分けが付かない程に、疲労しているおっさんなのです。
秋ですから...
急に朝夕の冷え込みが強くなり、まだ10月半ばだというのに、冬物の上着を着込んでいる私です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
閑話休題。
本日、ご贔屓にしていただいているお客様より、甘味をいただきました。
焼き菓子の上にカスタードクリーム、そしてクリームの上に各種様々な果物があしらわれておりました。
その内の一つにはクリームの上に「栗の甘露煮」があしらわれておりました。
私は基本的に「カスタードクリーム」や「生クリーム」の上に、果物をあしらう事には反対なのです。
ショートケーキに関しては、イチゴを全て外してからいただきます。
もの凄く下品ないただき方なのですが、甘いクリームに甘酸っぱい果物は合わない様に感じるのです。
クリームは果物の水分で水っぽく感じ、果物はクリームの糖分で、ただただ酸っぱく感じます。
という訳で、私は「栗の甘露煮をあしらった焼き菓子」をいただきました。
疲労困憊の身体に、糖分と油脂分がふんだんに使われた洋菓子は、果てしなく「優しい」。
\(^o^)/
「いただきまーす!」
これ、栗やない。
桃や。
桃のシロップ漬けや。
「あっ、栗が乗ってるのん美味し〜。」
傍で女の子が申しております。
この果てしない敗北感はどうだ。
栗と桃の見分けが付かない程に、疲労しているおっさんなのです。
秋ですから...