2016年07月05日
butch、熱中症になる。
こんにちは♪butchです。
(°_°;;:)
「大阪市内が暑過ぎた。」
本当に、暑い。
先日、発注ミスにより、「酷暑の大阪市内」を自転車にて駆けずり回る羽目になり、
数年ぶりの「熱中症」を発症致しました(；´Д`A
もどしながら、何とか仕事はやり終えたのですが、
手足のしびれ、震えが止まらない。
倒れました（＾ω＾）
同僚によると、「白目をむいていた」らしいです。
自転車で走り回っているあたりから、
「これはやばいな(；´Д`)ハァハァ...」
無事に何事も無く、回復致しましたが、
皆さん、「熱中症」にはくれぐれもお気を付け下さい。
死に至る事もございますし、そこ迄至らないにしても、「腎不全」等を引き起こす可能性も有るらしいのです。
そうなると、「一生物です」。
ちなみに、何を発注し忘れたかと申しますと、
「お食い初め」の必須アイテム、「那智黒石」です。
お店を出てから気付いたのですが、
「...何処に売ってんねん(°_°;)」
結局、以前お仕事をさせていただいていたお店に譲っていただき、事無きを得ました。
なぜ「お食い初め」に「那智黒石」が必要かと申しますと、
歯が生える前の乳幼児の口元に、硬い石を当てると、「健康で丈夫な歯が生える」と言う、言い伝えがございます。
あとは「尾頭付きの鯛の焼物(御家喜物)」やタコ料理(御多幸)や赤飯等、縁起を担いだお料理もございますし、
男児と女児で器が違ったり、様々な「決まり事」がございます。
料理名にも決まりがあり、文字にした際に3、5、7、8、11等の陽数でなければいけません。
※奇数が「陽数」、偶数が「陰数」。
(例えば「春子鯛御家喜物」等。)
ちなみに、焼物をなぜ「御家喜物」と表すかと申しますと、「焼く」と言う言葉には
「家を焼く」等の不穏な意味合いも含まれますので、婚礼やお食い初め等、
晴れの日のお料理には、おめでたい「御家喜物」と言う言葉を使用するのです。
だいたい「縁起担ぎ(ダジャレ)」の意味合いなのです（＾ω＾）。
「ダシャレ」であろうと、一生に一度の「節目のお料理」なので、
とことんこだわらなければなりません。
御子さんを想う、親御さんの気持ちに添わねばなりません。
それが「板前の仕事」ってもんです。
※butchは、普段はサラリーマンです。
日本の食文化は奥が深いのです。
※もちろん、地方の習慣による違いはございます。
あくまでも一例でございます。
何のブログでしたっけ？
(追記)
いがさんへ。
メールを返信致しました。
ご確認をよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
(追記の追記)
さて、「検索キーワードにお答えします。」のミニコーナーです（＾ω＾）
一つ、とても気になる「ワード」が有るのです。
「ペガサス 初速下げる。」
コレ、「初速のデチューン」だと思うのですが...
公開するには、とても「微妙なライン」なのです。
裏を返せば、「向上してしまう」。
う~ん(；´Д`)...
お応えしたい気持ちは有るのですが、とても「微妙なライン」。
「初速デチューン」に関して、確実な方法は「インナーバレルの短縮化」です。
この方法であれば、「初速」は確実に下がります。
ご期待には添えてい無いとは思いますが、この方法以外はお答え致しかねます。
ご了承をよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
(追記追記追記)
◯わさん、「ボブドハンマー」発送致しましたm(_ _)m
以前お取引させていただいた際の「取引ナビ」にて、お問い合わせ番号をご連絡致しております。
ご確認をよろしくお願い申し上げます。m(_ _)m
※これがブログの私的流用です（＾ω＾）
(°_°;;:)
「大阪市内が暑過ぎた。」
本当に、暑い。
先日、発注ミスにより、「酷暑の大阪市内」を自転車にて駆けずり回る羽目になり、
数年ぶりの「熱中症」を発症致しました(；´Д`A
もどしながら、何とか仕事はやり終えたのですが、
手足のしびれ、震えが止まらない。
倒れました（＾ω＾）
同僚によると、「白目をむいていた」らしいです。
自転車で走り回っているあたりから、
「これはやばいな(；´Д`)ハァハァ...」
無事に何事も無く、回復致しましたが、
皆さん、「熱中症」にはくれぐれもお気を付け下さい。
死に至る事もございますし、そこ迄至らないにしても、「腎不全」等を引き起こす可能性も有るらしいのです。
そうなると、「一生物です」。
ちなみに、何を発注し忘れたかと申しますと、
「お食い初め」の必須アイテム、「那智黒石」です。
お店を出てから気付いたのですが、
「...何処に売ってんねん(°_°;)」
結局、以前お仕事をさせていただいていたお店に譲っていただき、事無きを得ました。
なぜ「お食い初め」に「那智黒石」が必要かと申しますと、
歯が生える前の乳幼児の口元に、硬い石を当てると、「健康で丈夫な歯が生える」と言う、言い伝えがございます。
あとは「尾頭付きの鯛の焼物(御家喜物)」やタコ料理(御多幸)や赤飯等、縁起を担いだお料理もございますし、
男児と女児で器が違ったり、様々な「決まり事」がございます。
料理名にも決まりがあり、文字にした際に3、5、7、8、11等の陽数でなければいけません。
※奇数が「陽数」、偶数が「陰数」。
(例えば「春子鯛御家喜物」等。)
ちなみに、焼物をなぜ「御家喜物」と表すかと申しますと、「焼く」と言う言葉には
「家を焼く」等の不穏な意味合いも含まれますので、婚礼やお食い初め等、
晴れの日のお料理には、おめでたい「御家喜物」と言う言葉を使用するのです。
だいたい「縁起担ぎ(ダジャレ)」の意味合いなのです（＾ω＾）。
「ダシャレ」であろうと、一生に一度の「節目のお料理」なので、
とことんこだわらなければなりません。
御子さんを想う、親御さんの気持ちに添わねばなりません。
それが「板前の仕事」ってもんです。
※butchは、普段はサラリーマンです。
日本の食文化は奥が深いのです。
※もちろん、地方の習慣による違いはございます。
あくまでも一例でございます。
何のブログでしたっけ？
(追記)
いがさんへ。
メールを返信致しました。
ご確認をよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
(追記の追記)
さて、「検索キーワードにお答えします。」のミニコーナーです（＾ω＾）
一つ、とても気になる「ワード」が有るのです。
「ペガサス 初速下げる。」
コレ、「初速のデチューン」だと思うのですが...
公開するには、とても「微妙なライン」なのです。
裏を返せば、「向上してしまう」。
う~ん(；´Д`)...
お応えしたい気持ちは有るのですが、とても「微妙なライン」。
「初速デチューン」に関して、確実な方法は「インナーバレルの短縮化」です。
この方法であれば、「初速」は確実に下がります。
ご期待には添えてい無いとは思いますが、この方法以外はお答え致しかねます。
ご了承をよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
(追記追記追記)
◯わさん、「ボブドハンマー」発送致しましたm(_ _)m
以前お取引させていただいた際の「取引ナビ」にて、お問い合わせ番号をご連絡致しております。
ご確認をよろしくお願い申し上げます。m(_ _)m
※これがブログの私的流用です（＾ω＾）